天天问答网 »土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养吗?

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土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养吗?其实,土鸡蛋并没有大家想象的营养价值那么高,土鸡蛋与洋鸡蛋相比,有些营养的含量确实会高一些,但是由于土鸡蛋营养不均衡,所以有些方面还是不如洋鸡蛋的,所以,整体无法比较土鸡蛋与洋鸡蛋到底哪个更有营养

土鸡蛋由于不是经过统一、规模化的饲养,所以生产出来的鸡蛋外观颜色、大小、内部蛋白和蛋黄比例、营养成分等都参差不一。然而洋鸡蛋也就是一般的普通鸡蛋,因为有着统一的饲养标准和饲养程序,所以生产出来的鸡蛋质量也比较整齐划一。

  • 在营养成分上,土鸡蛋由于产蛋鸡没有统一的饲料,所以根据鸡所吃的食物,鸡蛋其中所含的营养会受到影响,有的可能会有更多的胡萝卜素、胆固醇等,不过营养并不均衡。

  • 在口感上,新鲜的鸡蛋,无论是通过哪种饲养方法,对于消费者来说并没有很大区别。

  • 在安全性上,如果土鸡的饲养地没有很好的安全管控,其产品的安全性是比饲料饲养的要低的。在避免药物污染和抗生素使用的前提下,饲料喂养的洋鸡蛋应该更加安全。

总体来说,土鸡蛋是有好的地方,但是洋鸡蛋并没有比土鸡蛋差太多哦。

网友回答

营养价值一样,都是蛋白质,土鸡蛋小一些脂肪占比高
没有什么区别啊,营养成分都差不多,只是土鸡蛋口感、味道好一些。

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